Pip Dolması

Leila

Global Mod
Global Mod
Pip Dolması Tanımı İçin gereçler


  • 300 gr kıyma
  • 1 adet soğan
  • 4 kısım dereotu
  • 4 kol kişniş
  • 70 gr pirinç
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • tuz, karabiber
  • pip yaprağı
Pip Dolması Nasıl Yapılır?


  • Soğanı ince ince doğrayın.
  • Yeşilliklerin tamamını yıkadıktan daha sonra ince iince doğrayın.
  • Soğan, yeşillikler, pirinç, kıyma ve baharatları bir kap içerisinde karıştırın.
  • Pip yaraklarının içerisine koyarak sarın.
  • Tencereye dizdikten daha sonra su ekleyerek pişmeye bırakın.
  • Yoğurt ile servis edebilirsiniz.
  • Afiyet olsun.

Püf Nokta:

  • Üzerine tereyağı kızdırıp gezdirebilrisiniz.
 
Üst