50 keçinin bulunduğu küçük bir çiftlikte bir yılda yedi kontrol yapılacak. Ekofarma tuice'nin ortak sahibi Kateina Marunkov, burada çok fazla kadın var ve ikimiz de çiftliği kendi başımıza yönetiyoruz, aksi takdirde geçimimizi sağlayamazdık, diye yakınıyordu. Kocasıyla birlikte 10 yıl boyunca 80 hektarlık alanda çiftçilik yapıyor, 40 keçiye bakıyor ve keçi sütü, peynir ve yoğurt üretiyor. Leta çiftliği ekolojik tarım standardına göre, ancak rüyada biber bitkisini, eko işaretini görmek için.
Bürokrasi hâlâ gerçek dışı, karabuğday almadığı için sübvansiyonlar sizden alınıyor ama siz onu kontrol edemiyorsunuz, diye yakındı çiftçi. Biyofarmasötik endüstrisinde devam etmeyi amaçladı, ancak ikisinin kaldıramayacağı kadar büyük miktarda biberi barındıracak tek bir tapınak olmadan.
Geçen yıl 7 denetimimiz vardı. Bir gün ara verirsen seni döveriz. Bu yüzden başka bir zaman içmelerini istedik ama geçerli bir şey olmadı, sabahtan akşama kadar hep yanımızdaydılar, Marunkov dudaklarında bir soruyla sordu, çünkü dijitalleşme çağında birçok devlet kurumu pazarlık yapmıyor ve yapmıyor. bir gün gel.
Büyük aşk olarak çiftlik
Çiftliğin denetiminde veteriner hekimler, eko-standartları kontrol eden editörler, çiftliklerin ortalama denetim ve test durumuna göre Devlet Tarım ve Müdahale Fonu ve bu fonu denetleyen müfettişler ve diğer denetim organları, Beş çocuğun bakımı ve eğer etnik köken bunu kendisi yapmasaydı, çiftliğin mali açıdan bunu başarması mümkün olmazdı.
Kateiny Marunkov, “Eğer bunu sevgiyle yapmasaydım, hemen üzerine kaka yapardım” dedi. Aile artık bir yol ayrımındadır. Başka bir çalışanı işe alıp imalat sektörüne devam edip etmeyeceğine karar verdi. Başlangıçta sadece 20 keçisi vardı, ancak covid zamanında insanlar bahçeden daha fazlasını satın almaya başladı ve artık Marunka'nın üretiminin yüzde 90'ı doğrudan çiftliğe satılırken, iki keçi için bu yalnızca yüzde 50'ydi.
Ürünleri Plzeň çiftlik pazarlarında düzenli olarak sergilenen Ekofarma tuice'den Marunkov, insanların ürünlerimizi beğenmesinden memnunuz, bu nedenle devletin yalnızca iki şekilde karşılanabilecek taleplerinden taviz verebildiğini açıkladı.
Tarım riskli bir iştir
Klatov yakınlarındaki Sple aile çiftliğinin ortak sahibi Vladimr Ihnek, küçük ürünlerin üretimini kademeli olarak genişletti, ancak son zamanlarda yaşanan enerji sıkıntısını ve tahıl fiyatlarındaki düşüşü görünce bazı makineleri sattı ve çiftlikte tek başına çalıştı. ve karısı iş buldu. En azından bir miktar kesinlik sağlamak gerekirse, çiftçilik artık çok riskli bir iş olduğundan, eşiyle birlikte 10 yıldır çiftçilik yapan İhnek'in 15 ineği ve 25 keçisi var, bu da ikisinin yarısı kadar.
Haftanın beş günü çalışmanız gereken, bunu aşkla yapmanız gereken hiçbir işle kıyaslayamazsınız, yoksa buna değmez, emekli maaşı için çiftçilik yapamazsınız. Ben çok keyif aldım, kadın çok keyif aldı ama geçen yıl enerjiler azalıp fiyatlar düştükten sonra düşündük ki, bu böyle devam ederse bir daha birbirimizi göremeyeceğiz, diye çiftliği anlatıyor. Çalışmalarını kısıtladığı için geçen yıl tüm gün 12 yaşındaki oğlunun yanındaydı.
Önceleri sadece misafirleri doyurmak, sonra fabrikaya gitmek, sonra satışlarla ilgilenmek vardı, çünkü ilk başta hızlı bir şekilde ülke genelinde 40 mağazada satış yapıyorduk. Artık çiftlik sadece Prag'daki mağazalarla sınırlı, burada hala siparişler var, bu yüzden örneğin satılmayan ürünlerle ne yaparsınız diye gitmeme gerek yok.
Geçen yıl Plzeň tarım pazarına gittiğimizde insanlar bağırıyor, onlarla sohbet ediyor ve bu tür ürünlerin nereye ekildiğini bilmediklerini tartışıyorlardı. Yoğurtlarımızı ve kefirimizi çok sevdiklerini, bastırmadan önce öncelikle yoğurt, kefir, peynir, kaymak, lor, tereyağı ve lor sürmeleri yaptığını söylediler. Artık ürün yelpazesi sınırlıdır ve büyük çobanınız gibi bazı makineler satılmıştır ve Manel Ihnek, çiftliğin üretiminin dörtte biriyle sınırlı olan üretimi yumuşak tam ve kiraya çıkarmayacakları kararıyla karşı karşıyadır. kendilerine ait 30 hektarlık bir alan ayırıyorlar.
Bardağı taşıran son damla sübvansiyonlardı. Geçen sene hektar alın terine göre ödenen sübvansiyonlarda 252 bin kuron ödeniyordu, bu sene emekli maaşları eklenecekti ama geçen seneye göre özellikle çiftlikte 120 bin açığımız var. Bu çılgınlık, sabahtan akşama kadar çalışıyoruz ve sübvansiyon ödemiyoruz, dedi ve çiftliğin bazı sözde tarım baronlarından doğduğunu, sizi hiçbir zaman makine sübvansiyonlarından mahrum bırakmadığını, yalnızca sübvansiyon aldığını, ki bu da ona göre hektar ve ter ve türlere Eskimo köylülerinin kadmiyum denebilir.
Mal çiftliği uzun süreli bir işçiye maaş ödeyemiyor
Yaklaşık 12 yıldır eşiyle birlikte Tachovsk bölgesindeki Pimd'de yirmi keçi ve bir miktar koyun yetiştirdikleri bir keçi çiftliği kuran Jan Junek da benzer bir durumda. Fiziksel ve sağlık açısından bize yetişti, çünkü bir avcı on yıl boyunca günde iki kez seyahat ederek, üreterek, üreterek, pazarları dolaşarak geçirirse bunun sonuçları olur. Ayrıca o kadar büyük olmadığımız için tam zamanlı çalışanlara maaş ödeyemiyoruz. Kısacası hileyi kullanıp Pimd belediye başkanı olan Junek başta olmak üzere bir kısır döngüye girdik.
İşinizi değiştireceksiniz, ben daha fazla enerji bulacağım ve tekrar devam etmek isteyeceğim, önce belediye başkanı ve çiftlik tek kişide olacak. Sonuçta çiftlik üretimini sınırladı, çiftlik iki kez değil günde bir kez gelip talebe cevap veriyor. Junko, yirmi süt keçisi, 24 hektar ot ve yarım hektar ekilebilir araziyle ilgileniyor; burada aile çoğunlukla patates ve sebzeleri kendileri için yetiştiriyor. İlk peynir, süzme peynir, ızgara peynir, peynir ve peynir üretin. Artık sessiz müşterilere sipariş üzerine çok sayıda ürün satabilirsiniz. Junek, birisi onlara gitmek istediğinde önceden arayıp bir şeyler sipariş etmenin iyi bir fikir olduğunu ve biz de bunu yapacağımızı tavsiye ediyor.
Pazarın organizatörü ve Pilsen'deki çiftlik dükkanının kurucusu Tom Popp da bu denetim ve denetimi doğruladı. Sadece tarımda değil, mağazalarda ve restoranlarda da. Stt kontrolleri sınırlayacak ama başarılı olacağından şüpheliyim Bay Popp. Ona göre, küçük şirketlerde denetimlerin az olduğu, ancak ilk denetimler meydana geldiğinde cezasının büyük ve yarı yarıya olduğu Almanya modeli benimsenebilir.
Geçtiğimiz yıldan beri Pilsen'deki Devec çiftliğinden ve Tachovsko'dan ecofarm U Frantiky'den gelen keçiler de Pilsen'deki çiftlik pazarlarında yer alıyor.
Devlet Tarım ve Müdahale Fonu basın dairesi başkanı Kateina Konen, yeni Ortak Tarım Politikası ve AMS sisteminin uygulanmasının kontrollerde artışa yol açtığını ve bu olumsuz etkinin Avrupa Birliği geneline yansıdığını belirtti. Bunun nedenlerinden biri, denetim için seçilen çiftçinin sübvansiyona başvurduğunda yerine getirmeyi üstlendiği, 2023 yılı için yeni tanımlanan tüm uygunluk koşullarını yerine getirme zorunluluğuydu.
Koşullar yıl boyunca farklı zamanlarda belirlendiğinden, bu durum, önceki dönemde gerçekleşmeyen ziyaretlerin tekrarlanmasına, yani daha fazla denetime yol açtı. Ana hedeflerden biri, denetim sayısını azaltmak ve tekrarlanan denetimlerin uygulanmamasını sağlamaktır; bunun için Çek Cumhuriyeti, Komisyon adı verilen AB üye devletlerinin bir dizi ödeme kuruluşuna resmi olarak katılmıştır. Ayrıca Çek Cumhuriyeti de bu konunun tam konseyde tartışılmasını başlattı. Konen, Tarım Bakanı Marek Vborn'un da resmi basın açıklamalarında sonuçları ve kontrollerde yüzde 50 artış varsayımını açıkladığını söyledi.
Bürokrasi hâlâ gerçek dışı, karabuğday almadığı için sübvansiyonlar sizden alınıyor ama siz onu kontrol edemiyorsunuz, diye yakındı çiftçi. Biyofarmasötik endüstrisinde devam etmeyi amaçladı, ancak ikisinin kaldıramayacağı kadar büyük miktarda biberi barındıracak tek bir tapınak olmadan.
Geçen yıl 7 denetimimiz vardı. Bir gün ara verirsen seni döveriz. Bu yüzden başka bir zaman içmelerini istedik ama geçerli bir şey olmadı, sabahtan akşama kadar hep yanımızdaydılar, Marunkov dudaklarında bir soruyla sordu, çünkü dijitalleşme çağında birçok devlet kurumu pazarlık yapmıyor ve yapmıyor. bir gün gel.
Büyük aşk olarak çiftlik
Çiftliğin denetiminde veteriner hekimler, eko-standartları kontrol eden editörler, çiftliklerin ortalama denetim ve test durumuna göre Devlet Tarım ve Müdahale Fonu ve bu fonu denetleyen müfettişler ve diğer denetim organları, Beş çocuğun bakımı ve eğer etnik köken bunu kendisi yapmasaydı, çiftliğin mali açıdan bunu başarması mümkün olmazdı.
Kateiny Marunkov, “Eğer bunu sevgiyle yapmasaydım, hemen üzerine kaka yapardım” dedi. Aile artık bir yol ayrımındadır. Başka bir çalışanı işe alıp imalat sektörüne devam edip etmeyeceğine karar verdi. Başlangıçta sadece 20 keçisi vardı, ancak covid zamanında insanlar bahçeden daha fazlasını satın almaya başladı ve artık Marunka'nın üretiminin yüzde 90'ı doğrudan çiftliğe satılırken, iki keçi için bu yalnızca yüzde 50'ydi.
Ürünleri Plzeň çiftlik pazarlarında düzenli olarak sergilenen Ekofarma tuice'den Marunkov, insanların ürünlerimizi beğenmesinden memnunuz, bu nedenle devletin yalnızca iki şekilde karşılanabilecek taleplerinden taviz verebildiğini açıkladı.
Tarım riskli bir iştir
Klatov yakınlarındaki Sple aile çiftliğinin ortak sahibi Vladimr Ihnek, küçük ürünlerin üretimini kademeli olarak genişletti, ancak son zamanlarda yaşanan enerji sıkıntısını ve tahıl fiyatlarındaki düşüşü görünce bazı makineleri sattı ve çiftlikte tek başına çalıştı. ve karısı iş buldu. En azından bir miktar kesinlik sağlamak gerekirse, çiftçilik artık çok riskli bir iş olduğundan, eşiyle birlikte 10 yıldır çiftçilik yapan İhnek'in 15 ineği ve 25 keçisi var, bu da ikisinin yarısı kadar.
Haftanın beş günü çalışmanız gereken, bunu aşkla yapmanız gereken hiçbir işle kıyaslayamazsınız, yoksa buna değmez, emekli maaşı için çiftçilik yapamazsınız. Ben çok keyif aldım, kadın çok keyif aldı ama geçen yıl enerjiler azalıp fiyatlar düştükten sonra düşündük ki, bu böyle devam ederse bir daha birbirimizi göremeyeceğiz, diye çiftliği anlatıyor. Çalışmalarını kısıtladığı için geçen yıl tüm gün 12 yaşındaki oğlunun yanındaydı.
Önceleri sadece misafirleri doyurmak, sonra fabrikaya gitmek, sonra satışlarla ilgilenmek vardı, çünkü ilk başta hızlı bir şekilde ülke genelinde 40 mağazada satış yapıyorduk. Artık çiftlik sadece Prag'daki mağazalarla sınırlı, burada hala siparişler var, bu yüzden örneğin satılmayan ürünlerle ne yaparsınız diye gitmeme gerek yok.
Geçen yıl Plzeň tarım pazarına gittiğimizde insanlar bağırıyor, onlarla sohbet ediyor ve bu tür ürünlerin nereye ekildiğini bilmediklerini tartışıyorlardı. Yoğurtlarımızı ve kefirimizi çok sevdiklerini, bastırmadan önce öncelikle yoğurt, kefir, peynir, kaymak, lor, tereyağı ve lor sürmeleri yaptığını söylediler. Artık ürün yelpazesi sınırlıdır ve büyük çobanınız gibi bazı makineler satılmıştır ve Manel Ihnek, çiftliğin üretiminin dörtte biriyle sınırlı olan üretimi yumuşak tam ve kiraya çıkarmayacakları kararıyla karşı karşıyadır. kendilerine ait 30 hektarlık bir alan ayırıyorlar.
Bardağı taşıran son damla sübvansiyonlardı. Geçen sene hektar alın terine göre ödenen sübvansiyonlarda 252 bin kuron ödeniyordu, bu sene emekli maaşları eklenecekti ama geçen seneye göre özellikle çiftlikte 120 bin açığımız var. Bu çılgınlık, sabahtan akşama kadar çalışıyoruz ve sübvansiyon ödemiyoruz, dedi ve çiftliğin bazı sözde tarım baronlarından doğduğunu, sizi hiçbir zaman makine sübvansiyonlarından mahrum bırakmadığını, yalnızca sübvansiyon aldığını, ki bu da ona göre hektar ve ter ve türlere Eskimo köylülerinin kadmiyum denebilir.
Mal çiftliği uzun süreli bir işçiye maaş ödeyemiyor
Yaklaşık 12 yıldır eşiyle birlikte Tachovsk bölgesindeki Pimd'de yirmi keçi ve bir miktar koyun yetiştirdikleri bir keçi çiftliği kuran Jan Junek da benzer bir durumda. Fiziksel ve sağlık açısından bize yetişti, çünkü bir avcı on yıl boyunca günde iki kez seyahat ederek, üreterek, üreterek, pazarları dolaşarak geçirirse bunun sonuçları olur. Ayrıca o kadar büyük olmadığımız için tam zamanlı çalışanlara maaş ödeyemiyoruz. Kısacası hileyi kullanıp Pimd belediye başkanı olan Junek başta olmak üzere bir kısır döngüye girdik.
İşinizi değiştireceksiniz, ben daha fazla enerji bulacağım ve tekrar devam etmek isteyeceğim, önce belediye başkanı ve çiftlik tek kişide olacak. Sonuçta çiftlik üretimini sınırladı, çiftlik iki kez değil günde bir kez gelip talebe cevap veriyor. Junko, yirmi süt keçisi, 24 hektar ot ve yarım hektar ekilebilir araziyle ilgileniyor; burada aile çoğunlukla patates ve sebzeleri kendileri için yetiştiriyor. İlk peynir, süzme peynir, ızgara peynir, peynir ve peynir üretin. Artık sessiz müşterilere sipariş üzerine çok sayıda ürün satabilirsiniz. Junek, birisi onlara gitmek istediğinde önceden arayıp bir şeyler sipariş etmenin iyi bir fikir olduğunu ve biz de bunu yapacağımızı tavsiye ediyor.
Pazarın organizatörü ve Pilsen'deki çiftlik dükkanının kurucusu Tom Popp da bu denetim ve denetimi doğruladı. Sadece tarımda değil, mağazalarda ve restoranlarda da. Stt kontrolleri sınırlayacak ama başarılı olacağından şüpheliyim Bay Popp. Ona göre, küçük şirketlerde denetimlerin az olduğu, ancak ilk denetimler meydana geldiğinde cezasının büyük ve yarı yarıya olduğu Almanya modeli benimsenebilir.
Geçtiğimiz yıldan beri Pilsen'deki Devec çiftliğinden ve Tachovsko'dan ecofarm U Frantiky'den gelen keçiler de Pilsen'deki çiftlik pazarlarında yer alıyor.
Devlet Tarım ve Müdahale Fonu basın dairesi başkanı Kateina Konen, yeni Ortak Tarım Politikası ve AMS sisteminin uygulanmasının kontrollerde artışa yol açtığını ve bu olumsuz etkinin Avrupa Birliği geneline yansıdığını belirtti. Bunun nedenlerinden biri, denetim için seçilen çiftçinin sübvansiyona başvurduğunda yerine getirmeyi üstlendiği, 2023 yılı için yeni tanımlanan tüm uygunluk koşullarını yerine getirme zorunluluğuydu.
Koşullar yıl boyunca farklı zamanlarda belirlendiğinden, bu durum, önceki dönemde gerçekleşmeyen ziyaretlerin tekrarlanmasına, yani daha fazla denetime yol açtı. Ana hedeflerden biri, denetim sayısını azaltmak ve tekrarlanan denetimlerin uygulanmamasını sağlamaktır; bunun için Çek Cumhuriyeti, Komisyon adı verilen AB üye devletlerinin bir dizi ödeme kuruluşuna resmi olarak katılmıştır. Ayrıca Çek Cumhuriyeti de bu konunun tam konseyde tartışılmasını başlattı. Konen, Tarım Bakanı Marek Vborn'un da resmi basın açıklamalarında sonuçları ve kontrollerde yüzde 50 artış varsayımını açıkladığını söyledi.