Rok Nasıl Yapılır?
Başlık: Rok Nedir?
Rok, Japon mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan, hafif acı ve keskin tadıyla bilinen bir yeşil yapraklı sebzeyi ifade eder. Genellikle salatalarda veya yemeklerin yanında garnitür olarak kullanılır. İçeriğinde A, C, ve K vitaminleri ile demir, kalsiyum...