Ulusun en tanınmış unlu mamul üreticilerinden biri haline gelen Long Island fırınını anneleriyle birlikte işleten üç erkek kardeşin sonuncusu Charles E. Entenmann, Şubat ayında öldü. Hialeah, Fla’da 24. O 92 yaşındaydı.
Gelini Wendy Entenmann ölümü doğruladı.
Bay Shore Lisesi’nin 1997’deki 50 yıllık yeniden bir araya gelişinde, Bay Entenmann sınıf arkadaşlarına “sadece bir fırıncı” olduğunu söyledi. büyükbaba neredeyse bir asır önce başladı.
Ancak, şirketin Long Island fabrikasında seri üretim çoktan bir yaşam biçimi haline gelmişti ve mühendislik ve yönetim konusunda uzman olan Bay Entenmann, pasta hatlarının otomasyonuna başkanlık ediyordu. Ayrıca malzemeleri karıştırma kazanlarına taşıyan bilgisayar kontrollü bir sistemin tasarımını da denetledi.
Selofan pencereli beyaz kutulardaki ürün yine de değişmedi ve Entenmann’ın tutarlılığının bu olduğunu iddia etti.
1976’da The New York Times’a “Kaliteye bağlı kaldığımız ve kaliteyi kontrol etmek için yollar tasarladığımız için diğer birçok kaliteli fırının ortadan kalktığı yerde hayatta kaldık” dedi. “İki milyonuncu pasta sadece iyi olmakla kalmamalı, aynı zamanda ilki kadar iyi olmalı.”
İlki, Almanya’nın Stuttgart kentinden New York’a gelen ve 1898’de Brooklyn’in Flatbush bölümünde bir fırın açan dedesi William Entenmann tarafından pişirilmişti. vagon. Oğlu romatizmal ateşle düştüğünde, daha temiz havası olmasını umduğu bir yere taşındı: Long Island’ın Güney Sahili’ndeki Bay Shore.
Şirketin operasyonları genişledikçe – fabrika sonunda 14 dönümlük bir alanı kapladı – ürün listesine pasta eklendi. Şirketin web sitesine göre, Morgans ve Vanderbilts zaman zaman bir dilimin tadını çıkardı. 1950’lerde Frank Sinatra, kırıntı kahveli kek için haftalık siparişler verdi.
2007’de Long Island’daki Bay Shore’da bir Entenmann’ın fırın satış mağazası. Şirket, 1950’lerde eve teslimat yollarını bırakarak süpermarket zincirleri ve marketler. Kredi… The New York Times için Phil Marino
Charles Entenmann ve kardeşleri, babaları William Jr. öldükten sonra 1951’de yönetici rollerine adım attılar. 1970’lerde, executive süitte dört Chippendale masası bulunan tek bir oda vardı: biri Bay Entenmann için, ikisi kardeşleri için ve dördüncüsü şirketin iş uzmanı George Rosenthal için.
Yönetim kararlarını, kocası hayattayken defterleri tutan ve büroya nezaret eden anneleri Martha (Schneider) Entenmann ile paylaştılar. Şirketin yüzü oldu – kelimenin tam anlamıyla. Entenmann 1976’da halka açıldığında, şirketin hisse senetleri Bay Shore fabrikasındaki yüzlerce çalışan tarafından Bayan E.
olarak bilinen Bayan Entenmann’ın bir resmini taşıyordu. 1950’lerde kek, turta ve hamur işlerine konsantre olmak için. Ayrıca eve teslimat rotalarını bırakarak süpermarket zincirlerine ve bakkallara geçti.
1978’de aile şirketi Warner-Lambert’e sattı ve o zamanlar ilaçtan şekere kadar her şeyi üretti. Entenmann’s, 2002’den beri Amerika Birleşik Devletleri’ndeki en büyük ticari fırıncı olduğunu söyleyen Meksikalı bir şirketin bir bölümü olan Bimbo Bakeries USA’ya aittir. Bimbo, Entenmann’ın yanı sıra Arnold, Sara Lee ve Thomas’ gibi saygın ekmek ve pastacılık markalarını da pazarlamaktadır.
Charles Edward Entenmann, 12 Temmuz 1929’da Bay Shore’da doğdu. Orduda görev yaptıktan sonra aile işine katıldı.
Charles adında bir oğlu kaldı; kızı Susan Nalewajk; yedi torun; ve bir dizi torun çocuğu. Eşi Nancy (Drake) Entenmann, 2014 yılında öldü. Bir kızı Barbara Thompson, 2018 yılında öldü. Erkek kardeşi William 2011 yılında, kardeşi Robert ise 2016 yılında öldü. Warner-Lambert ve Florida’ya taşındı ve burada iki şirket kurdu: Kendi kendine yeten bir güç hücresi geliştirmek için Biosearch ve kanamayı durdurmaya yardımcı ürünler üretmek için Biolife.
Gelini Wendy Entenmann ölümü doğruladı.
Bay Shore Lisesi’nin 1997’deki 50 yıllık yeniden bir araya gelişinde, Bay Entenmann sınıf arkadaşlarına “sadece bir fırıncı” olduğunu söyledi. büyükbaba neredeyse bir asır önce başladı.
Ancak, şirketin Long Island fabrikasında seri üretim çoktan bir yaşam biçimi haline gelmişti ve mühendislik ve yönetim konusunda uzman olan Bay Entenmann, pasta hatlarının otomasyonuna başkanlık ediyordu. Ayrıca malzemeleri karıştırma kazanlarına taşıyan bilgisayar kontrollü bir sistemin tasarımını da denetledi.
Selofan pencereli beyaz kutulardaki ürün yine de değişmedi ve Entenmann’ın tutarlılığının bu olduğunu iddia etti.
1976’da The New York Times’a “Kaliteye bağlı kaldığımız ve kaliteyi kontrol etmek için yollar tasarladığımız için diğer birçok kaliteli fırının ortadan kalktığı yerde hayatta kaldık” dedi. “İki milyonuncu pasta sadece iyi olmakla kalmamalı, aynı zamanda ilki kadar iyi olmalı.”
İlki, Almanya’nın Stuttgart kentinden New York’a gelen ve 1898’de Brooklyn’in Flatbush bölümünde bir fırın açan dedesi William Entenmann tarafından pişirilmişti. vagon. Oğlu romatizmal ateşle düştüğünde, daha temiz havası olmasını umduğu bir yere taşındı: Long Island’ın Güney Sahili’ndeki Bay Shore.
Şirketin operasyonları genişledikçe – fabrika sonunda 14 dönümlük bir alanı kapladı – ürün listesine pasta eklendi. Şirketin web sitesine göre, Morgans ve Vanderbilts zaman zaman bir dilimin tadını çıkardı. 1950’lerde Frank Sinatra, kırıntı kahveli kek için haftalık siparişler verdi.
2007’de Long Island’daki Bay Shore’da bir Entenmann’ın fırın satış mağazası. Şirket, 1950’lerde eve teslimat yollarını bırakarak süpermarket zincirleri ve marketler. Kredi… The New York Times için Phil Marino
Charles Entenmann ve kardeşleri, babaları William Jr. öldükten sonra 1951’de yönetici rollerine adım attılar. 1970’lerde, executive süitte dört Chippendale masası bulunan tek bir oda vardı: biri Bay Entenmann için, ikisi kardeşleri için ve dördüncüsü şirketin iş uzmanı George Rosenthal için.
Yönetim kararlarını, kocası hayattayken defterleri tutan ve büroya nezaret eden anneleri Martha (Schneider) Entenmann ile paylaştılar. Şirketin yüzü oldu – kelimenin tam anlamıyla. Entenmann 1976’da halka açıldığında, şirketin hisse senetleri Bay Shore fabrikasındaki yüzlerce çalışan tarafından Bayan E.
olarak bilinen Bayan Entenmann’ın bir resmini taşıyordu. 1950’lerde kek, turta ve hamur işlerine konsantre olmak için. Ayrıca eve teslimat rotalarını bırakarak süpermarket zincirlerine ve bakkallara geçti.
1978’de aile şirketi Warner-Lambert’e sattı ve o zamanlar ilaçtan şekere kadar her şeyi üretti. Entenmann’s, 2002’den beri Amerika Birleşik Devletleri’ndeki en büyük ticari fırıncı olduğunu söyleyen Meksikalı bir şirketin bir bölümü olan Bimbo Bakeries USA’ya aittir. Bimbo, Entenmann’ın yanı sıra Arnold, Sara Lee ve Thomas’ gibi saygın ekmek ve pastacılık markalarını da pazarlamaktadır.
Charles Edward Entenmann, 12 Temmuz 1929’da Bay Shore’da doğdu. Orduda görev yaptıktan sonra aile işine katıldı.
Charles adında bir oğlu kaldı; kızı Susan Nalewajk; yedi torun; ve bir dizi torun çocuğu. Eşi Nancy (Drake) Entenmann, 2014 yılında öldü. Bir kızı Barbara Thompson, 2018 yılında öldü. Erkek kardeşi William 2011 yılında, kardeşi Robert ise 2016 yılında öldü. Warner-Lambert ve Florida’ya taşındı ve burada iki şirket kurdu: Kendi kendine yeten bir güç hücresi geliştirmek için Biosearch ve kanamayı durdurmaya yardımcı ürünler üretmek için Biolife.