turuncukafalikiz
New member
Romalılar için aşkın kokusu
Milattan önceki dönemlerde Anadolu üzerinden Girit yolunu takip ederek Avrupa'ya taşındığı tahmin edilen ayvanın anavatanı İran, Kafkasya ve Türkiye'dir. Yaklaşık 4 bin yıldan beri Asya ve Akdeniz ülkelerinde bilinmekte ve kültürü yapılmaktadır. Ayvanın, sağlık ve mutluluk kaynağı, kadın ile erkek arasındaki bağlılığın ve aşkın sembolü olduğuna inanan Romalılar döneminde parfüm yapımı için kullanıldığı bilinmektedir. Yapılan araştırmalar sonucunda ayvanın yaprak ve meyvelerinde 36 farklı yağ asidi ile 32 farklı organik asit olduğu anlaşılmıştır. A ve C vitaminleri ile diyet lifleri bakımından zengin ve düşük kalorili olup yapısında E ve K vitaminleri de barındıran meyvenin içerisinde potasyum, sodyum, fosfor, kalsiyum, manganez ile demir, bakır ve çinko gibi minerallere ilave olarak karbonhidrat ve protein de bulunmaktadır.
Alıntıdır
Milattan önceki dönemlerde Anadolu üzerinden Girit yolunu takip ederek Avrupa'ya taşındığı tahmin edilen ayvanın anavatanı İran, Kafkasya ve Türkiye'dir. Yaklaşık 4 bin yıldan beri Asya ve Akdeniz ülkelerinde bilinmekte ve kültürü yapılmaktadır. Ayvanın, sağlık ve mutluluk kaynağı, kadın ile erkek arasındaki bağlılığın ve aşkın sembolü olduğuna inanan Romalılar döneminde parfüm yapımı için kullanıldığı bilinmektedir. Yapılan araştırmalar sonucunda ayvanın yaprak ve meyvelerinde 36 farklı yağ asidi ile 32 farklı organik asit olduğu anlaşılmıştır. A ve C vitaminleri ile diyet lifleri bakımından zengin ve düşük kalorili olup yapısında E ve K vitaminleri de barındıran meyvenin içerisinde potasyum, sodyum, fosfor, kalsiyum, manganez ile demir, bakır ve çinko gibi minerallere ilave olarak karbonhidrat ve protein de bulunmaktadır.
Alıntıdır