Balkabağının 16. yüzyıldaki adı Türk hıyarıydı

Balkabağının 16. yüzyıldaki adı Türk hıyarıydı
16. yüzyılda yaşayan Alman botanikçi Leonhart Fuchs balkabağını 'Türk Hıyarı' olarak adlandırır. Fuchs'un bu isimlendirmesi, açıktır ki onun yaşadığı dönemde Avrupa'da balkabağının Türklerle yakın bir biçimde ilişkilendirildiğini ve meyvenin Anadolu'da yüksek miktarlarda üretilip tüketildiğini, en azından Batı dünyasında bu yönde bir algının olduğunu göstermektedir. Ülkemizde 500 kilogram civarında bir balkabağının yetiştirilmesine ilave olarak 2017 yılında Amerika'da ağırlığı tonu aşan bir balkabağının üretildiği kayda geçmiştir.
Alıntıdır
 
Üst