Mısır Tempura: Abartılmış Bir Atıştırmalık mı, Yoksa Gastronomik Bir Baş Yapıt mı?
Arkadaşlar, uzun süredir kafamı kurcalayan bir mesele var: Mısır tempura. Evet, şu mısır tanelerini un ve nişasta karışımına bulayıp kızartarak yapılan, kiminin “mükemmel çıtır” diye övdüğü, kiminin ise “ağır yağ...