Çılbır Hangi Yörenin Yemeğidir? Kökeni, Yayılışı ve Bugünkü Yeri
Çılbır, bugün Türkiye’nin birçok yerinde bilinen ve sevilen bir yemek olsa da, kökeni hakkında konuşurken tek bir şehre ya da tek bir bölgeye kesin olarak bağlamak her zaman kolay değildir. Çünkü bu yemek, tarih boyunca hem...